Little Artists and Authors

做風箏的感想


1. 張帆

做風箏很好玩。我放很多動物在我的風箏上,我希望大家都會看到。還有,我綁一個很漂亮的蝴蝶結,當風箏飛在天空,大家都覺得很漂亮。我也纏了很多線,希望風箏越飛越高。


我想對媽媽說的話

1. 李怡亭

我的媽媽對我很好,我很感謝她。每天,媽媽都會煮很多好吃的食物給我吃。
如牛肉、飯、魚、義大利麵,和豬腳麵,她煮得很好吃!
  媽媽會幫我買書,玩具,和歌曲。有一年的 Christmas,她還給我一個 iPod Touch!!! 雖然媽媽要上班,她還是一早送我去學校,下午再到學校接我。即使很貴的課,她還是會讓我去學。有時候會對我生氣,可是她還是愛我的。
我的媽媽是很好的人,我想要對對她說謝謝。

2. 周凱蒂

我想跟媽媽說:「謝謝妳買東西給我吃,還教我中文和數學,買衣服給我穿,讀書給我聽,讓我功課進步很多!我很愛你 !」 如果媽媽不在我旁邊,我早就完蛋了!她付錢,所以我可以上我最愛的跳舞課。每天下課後,媽媽鼓勵我先做功課,才可以看電視。
   可是媽媽有時候不懂我的想法。我們不是每一次都會有相同的看法,但如果我很有道理的話,她也會同意我的想法的。
   媽媽很會做家事,她都會把家裡整理的乾乾淨淨的。她會做好多菜給我吃。我答應她等我長大,一定會回報她。媽媽腰痛的時候,我會幫她按摩。我愛我的媽媽因為她幫我做這麼多事!

3. 賴詠心

我想對媽媽說的話真的太多了,我非常愛我的媽媽。每天早上她都會送我去上學,下課的時候她也會去學校接我。她也會開車帶我去踢足球和lacrosse練習或比賽。每次我受傷時,媽媽都會照顧我,帶我去看醫生,還有幫我冰敷。
      家裡的飯都是媽媽做的,我想對她說「非常好吃」。晚上回家的時候,媽媽一邊吃飯一邊看我不會的功課和教我怎麼做。我每次不高興,媽媽都會想辦法安慰我,我會對她說,「謝謝您這麼辛苦的照顧我,還有當我生病的時候您那麼擔心。」我也要跟她說,「長大的時候,我要跟您住的很近才可以照顧您。」
      最後,我想說我最愛我的媽媽和我想謝謝她這麼細心的照顧我。還有,謝謝您花許多時間送我去踢足球lacrosse。

4. 周啟文

其實我沒有特別想跟媽媽說什麼話。我只想說:媽媽不要每天生氣。可是如果我跟她講她會更生氣,有時候媽媽跟爸爸鬧意見都是因為我的關係,但大多數都是因為很奇怪的理由。有一次媽媽跟爸爸吵架,是因為爸爸買了太多東西;更慘的是那一天是爸媽的結婚紀念日。不過,第二天,爸爸帶媽媽出去吃飯來代替結婚紀念日的慶祝。
   有時媽媽不高興是因為我,當我不吃飯的時候;也許媽媽覺得她辛苦為我煮的菜我不喜歡,所以才會生氣。雖然媽媽罵我的時候很兇,但事實上是為我好。
    媽媽有時候對我很兇,但有時
卻很和藹,就是當我得到好分數時。
像小考考得不好,媽媽會說我沒用心;如果大考考得很好,她就會很高興。最後,我想要跟媽媽說:加油!!!母親節快樂!!!


我最喜歡的中國節日


1.賴詠心

我最喜歡的中國節日是春節,因為可以跟家人一起吃年夜飯。婆婆會給我們煮很好吃的年菜。我最愛的菜是餃子,因為它看起來像元寶,我也喜歡我婆婆做的素什錦,因為我婆婆做的素什錦最好吃。
吃完飯以後,公公和婆婆還會給我們紅包。我都把它放到我的枕頭下,大家都說會壓歲。
晚上的時候,爸爸就會把麻將的牌桌拿出來。我和姊姊是一組,其他人有爸爸,婆婆,和公公。通常婆婆會幫助我和姊姊胡牌,因為我和姊姊都不知道我們要出什麼牌。我覺得好玩是因為我和姊姊贏的時候,我們就可以拿到撲克牌的點數。有最多點數的人就贏了。
我很想天天過年!

2. 李怡亭


我最喜歡的中國節日是中國新年。我喜歡中國新年是因為媽媽會煮很多東西給我們吃,也會給我們紅包。初一早上,媽媽都會煮稀飯、豆腐、芹菜和花生。每年,媽媽都會做年糕、發糕、蘿蔔糕、魚和長年菜。要吃魚是因為年年有餘,吃長年菜會讓你長壽一點,吃發糕會發財,吃蘿蔔糕會有好彩頭。我們也會給紅包,給紅包的時候,爸爸會照很多相片。在台灣,大家都會跨年 。很多人都會去台北101跨年。兩年前我有去過,很好玩,可是也很可怕,有很多人所以會有很多歡樂的氣份。中國新年很好玩,因為我們中國人在新年的時候有很多好吃的食物和好玩的傳統習俗。


3. 周啟文

我最喜歡的節日是台灣的過年,這是因為我可以拿到紅包。有一個關於“年”的傳說,從前有一隻怪獸叫做年。牠非常強壯,所以沒有人打得過他。每一年,這一個怪物就會來吃東西。住在附近的人都非常不喜歡這隻怪獸。所以有一天,他們想起來用鞭炮跟紅的顏色,也許紅色看起來像血,和鞭炮的聲音“年”會害怕,可以嚇走牠。被這些人猜對了。下一次"年"來的時候,他們就放鞭炮和穿紅色的衣服,年就被嚇跑了。現在我們過新年時都會穿紅色的衣服跟放鞭炮,所以年獸才不會來。

4.
沈淮揚

我最喜歡的中國節日是農曆新年。我喜歡新年是因為我可以過半夜才睡覺,媽媽說那叫“守歲”。
    媽媽也會煮很好吃的晚餐。晚餐裡面會有魚、雞肉、菜頭糕、還有青菜。我們也要吃橘子,因為才會吉利。我喜歡拿紅包因為我喜歡拿到錢。每一年,要是我的阿公跟阿嬤有來家裡玩的時候,都會給我紅包,不然也會請爸爸媽媽先幫他們包紅包給我們,我還會跟我的弟弟玩到很晚。
   這個是我在中國新年會做的事。



我的家


1.賴詠心

我的家庭裡有我的爸爸,媽媽,姊姊,和我。我的寵物有五隻魚叫 Big Red, Spots, Tiny, Tiny 2, 和Zebra。我的爸爸是很忙的工程師。他每一天都好晚回來,雖然他很累,可是見到我們還是很開心。我的媽媽是家庭主婦,放學都是媽媽接我們,她也每天煮飯給我們吃。我的姊姊是我最好的朋友,因為她都跟我一起玩遊戲和看電視。

星期六的時候我們大部份的時間都在踢足球,看足球,或是練習足球,有時候我們會去很遠的地方比賽足球。星期日我們通常會去操場練習曲棍球 (lacrosse)。沒有比賽的時候我們會騎腳踏車去公園。我們是一個很喜歡戶外活動的家庭。


2. 李怡亭

我家有三個人。有爸爸、媽媽和我。

我們最喜歡一起去看電影。

    我們喜歡一起去看電影因為我們會在電影院裡跑來跑去。

我們看完一個電影後再趕快跑去看別的電影。我們有可能白天進去,

可是出來時候已經天黑了。我們有一次買票看Madagascar 3可是,

我們一看完後趕快去看Prometheus。我們一看完 Prometheus又去看 The Lorax。一次看了好幾部的電影。

    我喜歡去看電影是因為媽媽和爸爸會幫我買糖果。

    我們喜歡一起去看電影和一起做很多別的事情。


3. 邵筱晴


我家有四個人。媽媽,爸爸,妹妹和筱晴。媽媽是一名分析師,她很喜歡煮好吃的食物。
除了做家事,她還擅長數學和科學。她總是幫助我完成家庭作業。她是一個喜歡刺激和速度的人。
在我八歲,媽媽就拖著我去坐雲霄飛車。
      我的妹妹很可愛,雖然她是一個麻煩製造者。但是當你心情不好或想找樂趣時,她絕對是你最好的人選。
       我的爸爸是家裡的司機,只要你需要去的地方,他都會帶你去。上一個暑假,他從芝加哥開到尼加拉瓜瀑布,
又從西雅圖開到落磯山脈,加上每個禮拜還帶我們去南加州,兩個月內超過一萬英里。我覺得我的爸爸是超人。

4. 沈淮揚
  
    我家裡有爸爸、媽媽、我,還有弟弟,總共有四個人。我的家是一個很好的地方,在家裡有很多我喜歡做的事,像看書、玩電腦或是跟弟弟玩。
    要是我的作業做好了,有時候我們兄弟會一起玩Legos。我們也會玩電腦連線遊戲,打球或是別的遊戲。要是我不用去學校,全家可能會去爬山或是走路。冬天的游泳池超級冷,但我還是跟弟弟每天晚上都會去游泳。
    每天從學校回來,媽媽會煮東西給我們吃,因為我們肚子很餓。這就是我家裡每天會做的事。
    我很喜歡我的家!


我最喜歡的動物

1. 周啟文

-- 狗 --

    我最喜歡的動物是狗。是因為狗不會很兇,而且還會保護我。
    你知道嗎?狗能察覺到哪時候會有地震,地震的幾分鐘之前,因為牠的耳朵可以聽到板塊在動,所以牠會感到不安。我有一個養狗的理由,就是它可以讓我出門遛狗運動,也可以幫助我的媽媽減肥。可是爸爸和媽媽絕對不會讓我養狗的。他們都說太麻煩,而且太貴了。
    每一次我問爸爸或媽媽,他們都說”等你搬出去在說吧!”

2. 賴詠心

 -- 黃金鼠 --

    我小時候養了兩隻黃金鼠。
    有一隻叫Honey,牠很可愛,可是牠很胖。牠喜歡把很多食物塞到嘴巴裡再爬上去到牠睡覺的地方藏起來。Honey有一次把紅蘿蔔橫放在牠的嘴巴,看起來很好笑。可惜牠沒有活很久。
    第二隻叫Lucky ,牠是一隻小型黃金鼠。牠比Honey活得久,也跑得比較快。Lucky睡覺的時候會在木屑裡挖一個洞。
    因為牠們長得很可愛,當我看到牠們的樣子會讓我感到快樂,所以我最喜歡的動物是黃金鼠。


3. 李怡亭

-- 海豚 --

    我最喜歡的動物是海豚。我喜歡海豚是因為海豚很漂亮也很會玩。
    海豚是很聰明的動物,牠們的學習能力很強,很快就可以學會新的東西了。牠們喜歡在水裡跳來跳去,也喜歡在水游來游去。愛跟人類相處,還會表演跳水。
    記得有一個故事,以前有一個人從天空掉到海裡,正好有一隻海豚救了他,所以那個人沒有死掉。

    那就是為什麼我最喜歡海豚的原因。


4. 周凱蒂

-- 小狗 --

      我的鄰居有一隻小狗叫Kona。牠看起來胖胖的。Kona身上的毛摸起來很舒服。當牠看到我的時候,牠就會高興的跑來跑去。每一天牠有三次的散步時間。       
      當Kona很高興時,就會跳到我身上。牠從來沒有咬過人或叫過。當我第一次看到牠的時候,牠雖然不認識我,但是我知道我們會做好朋友。我每一次看到牠,就會跑過去跟牠一起玩,牠不會舔人家的臉。我曾經送過牠一個玩具,當牠每一次看到玩具的時候,就會記得我了!   
         我希望以後我也有一隻狗像牠一様可愛。 

5.  沈淮揚

-- 狗 --

    這隻動物可大可小,可以有大耳朵或小耳朵,有長毛,短毛,也可能沒有毛,他有四隻腳,有尾巴,並且很愛跟你玩。可以猜到是那種動物嗎? 你猜對了,我最喜歡的動物是小狗!
    我喜歡狗因為牠們很好玩。你可以跟狗玩球,飛盤,或是接樹枝。牠也可以陪你散步,你還可以欺負牠,牠不一定會生氣。
    小狗也可以是好朋友,大家都說狗是人類最好的朋友。只要你每天陪牠玩還是摸一摸牠,牠就會滿足。所以我最喜歡的動物是狗。



下雨天


1. by Jalen


下雨了,你可以聽到di di da da的聲音。外面的東西都被洗得乾乾淨淨的。花,草,樹木都有水喝。有時候也會看到漂亮的彩虹還會聞到很新鮮的空氣。我喜歡下雨天, 因為下完雨後我會去踩小水坑,把全身弄得濕答答的很好玩。

有時候我不喜歡下雨天是因為我不可以跟朋友出去玩。要是雨下太多,會到處淹水,造成很大的損失。不可以沒有雨,但是下太多也不好。


2. 賴詠心

      下雨天,我會聽到淅瀝嘩啦的聲音。我聽不到鳥聲和蟲聲。我會看到很多蚯蚓和螞蟻從泥土爬出來,也會看到小鳥急急忙忙地飛回家。

       我很喜歡下雨天,因為我覺得雨的味道很特別。我最喜歡下雨時,跑到外面去淋雨,還可以跟姊姊踩小水坑,看誰的衣服最濕。

       雖然我很喜歡下雨天,可是我還是希望很快看到太陽公公。


3. 張為

          我喜歡下雨天, 因為我可以穿雨鞋, 還有穿雨衣去玩水.

          下雨天可以聽到雨滴滴滴答答的聲音, 看到很多人拿著漂亮的雨傘. 下雨後的空氣, 聞起來很安靜,好像地球換上新的衣服, 還有, 可以看到美麗的彩虹, 好像地球戴上漂亮的髮圈.

          不管你喜不喜歡下雨天, 雨都會幫樹木和花草澆水,並且提供人類的需要。


4. 周啟文


我討厭下雨天。首先學校的體育課必須要在體育館裡考試,因

為我們不能在操場跑步,或玩遊戲。在家裡呢,我不能出去玩。所

以媽媽拼命給我寫他出的數學作業。有一次我掉了一支從台灣帶回

來的雨傘,我就帶去學校。到家的時候我才發現我沒有帶回來。第

二天,我回去學校看看! 結果我找了又找。我的雨傘不見了。我心

疼了好幾天! 

 Revised:

       我討厭下雨天。首先是因為操場濕濕的,我們不能在操場上跑步或是玩遊戲,所以學校的體育課必須在體育館裡上。

      在家裡呢,我不能出去玩。所以媽媽拼命的拿數學作業給我寫。

     有一次我在學校掉了一支從台灣帶回來的雨傘,我心疼了好幾天! 

下雨,我帶去學校,回到家的時候才發現我忘了帶回來。第二天,

再回去學校找! 結果我找了又找,我的雨傘不見了! 這是我不喜歡下雨天的原因。



***************************************************

第一次做菜

1. Jalen

老師說下一次上課時,我們要自己準備一道菜給同學吃。我問媽媽要準備什麼菜? 媽媽說可以做小老鼠麵包,因為很簡單也不用太多材料。

上中文課的前一天,下課後我和媽媽們就開始做。我們先準備材料,媽媽把攪拌機搬出來, 我把材料量好後, 倒到攪拌機裡頭去。 我們要的材料有:

          高筋麵粉   296g          中筋麵粉     74g

          砂糖          59g           酵母            4g

          蛋             30g           鹽               4g

          奶粉          26g           水           119g

          奶油          30g


          等攪拌機揉好以後,放到另外的鍋子裡面等它變大。之後再把它切成12份, 揉成小老鼠的形狀,用剪刀剪耳朵的形狀出來,放芝麻當小老鼠的眼睛。 讓它休息一下,之後再用蛋黃擦在小老鼠的身上,放進烤箱裡烤。350F烤20分鐘, 你就有很好吃的小老鼠麵包了.

          做菜很好玩,媽媽有時候讓我自己煮早餐,像pancake。我希望我可以學怎麼煮不同的菜.

 
2. 周凱蒂

蕃茄炒蛋最重要的食物是蛋、蕃茄和蕃茄醬。其它需要放的是鹽巴、糖、油和水。

   這是怎麼做出來的呢?我先打六個蛋在碗裡,加點鹽巴和香菇粉,把它攪拌一下後,炒鍋上放點油把蛋炒一炒。再來,我把蕃茄洗一洗。將它泡在熱水裡煮一下,它的皮自己會裂開,把皮剝掉之後把它切成小塊。將蕃茄先炒一炒,加點糖、蕃茄醬和一點水再炒一下,最後把蛋放進去蕃茄裡就可以了。 我帶去學校的時候,吳老師說太好吃了!

   這是我覺得煮菜最好玩的一次!


3. 周啓文

我這次煮菜我煮了兩道菜。我做了歐姆勒蛋跟炸醬麵。歐姆勒蛋還滿簡單做的。先打一顆蛋,記得要打一打。接下來就要煎了喔!我用一個平底鍋來 煎。開啟大火,等幾分鐘就大概好了。上菜前記得要放你喜歡的東西(起司,西紅柿。) 把他摺一半你就有美味的歐姆勒蛋。炸醬麵還滿單的。先把麵跟 鍋子準備好。把水放在鍋子裡面。後來把麵放在鍋子裡,煮幾分鐘悶幾分鐘 大概就好了。再來就是攪拌的時間了。先把已經煮過的麵跟Olive Oil攪拌。再把炸醬放在麵裡攪拌。這樣你就有兩道好看又好吃的菜了!!!


4. 張為

第一次做菜,我是邊看食譜邊做的。

我先拿一個大盆子,敲開雞蛋放進去,拿秤子秤一秤麵粉、起司、和水,再放一點點鹽和油,用攪拌器拌一下,把剛剛攪拌好的東西倒入烤盤,再放進烤箱裡,大概烤二十五分鐘。等我聞到香香的味道,趕快看一看,嗯~就是好吃的起司pop。

      第一次做菜真的很難,以前看媽媽做菜好像很簡單,所以我都好想試一試,現在自己做了才知道很難。可是,以後還想要繼續做,因為我很喜歡。


5. 李怡亭

我第一次自己做的菜叫紅豆烤年糕,是媽媽教我做的。做年糕很好玩可是很累。我帶去給大家吃,每個人都說很好吃。

我現在來介紹年糕的作法。先把雞蛋敲開,再把奶油放在微波爐溶化後 加入雞蛋攪一攪,把糖加入拌勻,加入牛奶、麵粉、和發粉。把它們拌一拌加入紅豆。最後把它放到烤盤裡,烤一個小時就可以了!

 我帶去學校後,大家都說很好吃。我覺得做菜很好玩,可是很累。我終於知道媽媽做菜是很辛苦的,我喜歡我第一次做的菜。


6. 蔡睿恩


       我第一次做菜是做巧克力餅乾,我和媽媽一起做的。媽媽很會做菜所以她教我做餅乾。

        做巧克力餅乾的時候先要放蛋、奶油、和麵團,然後把它們全部和在一起。接下來捏成一小塊放在烤盤上,再把烤盤放進烤箱烤十分鐘就完成了。

        我帶了三十個巧克力餅乾分給同學吃。大家都覺得很好吃,所以全部都吃完了。


7. 賴詠心

芝士蛋糕 (Cheesecake)

            去年我九歲的時候,我的外婆從東部來看我。她非常喜歡做吃的東西,所以我想跟她學怎麼做蛋糕。

          以下是怎麼做的步驟:

1)        把牛奶加入奶油芝士,用攪拌機打到均勻。

2)        加30公克 的糖,蛋黃,檸檬汁,香草精,還有玉米粉到(1)裡面。

3)        把蛋白打發時,分三次加入30公克糖。(蛋白須要打到盆子倒過來蛋白不會掉下來。)

4)        挖一半蛋白到(1)然後調勻,在加另一半蛋白到(1)可是要輕輕的調勻。

5)        把所有的蛋糕糊倒進去烤盤。

6)        放到350F的烤箱隔水烤40分鐘。

7)        蛋糕冷的時候放進冰箱就會更好吃。

我帶去中文學校的時候,我覺得我的蛋糕很難看。可是老師吃了我做得蛋糕以後,她就告訴我『Don’t judge a book by its cover.』因為大家都很喜歡我的芝士蛋糕。

Ingredients:

  • 1 Philadelphia Original cream cheese
  • 2 big bowls
  • Something to separate the egg yolk from the white
  • 50 ml of milk
  • 3 eggs
  • 30 g of corn starch
  • 30 g and 30 g of sugar
  • 1 tsp of lemon juice
  • 1/8 tsp of vanilla extract

 

If you would like to make a bigger cake, double the amount of the ingredients.


************************************************

我的暑假

1. 李怡亭

我在暑假去了很多的夏令營,每天都在玩。 

一早起來,我就去Audrey的家。她的媽媽,麗玲阿姨,會帶我跟Audrey去 Vacation Bible Study假期讀經班。在讀經班裡,我見到很多朋友,也學了很多有關上帝的東西。

暑假中除了讀經班,最好玩的是去泛舟。我們所有跳舞班的朋友們都有去。在那裡,我跟我的朋友,Sabrina ,坐在同一艘船。我們玩的很高興,而且沒有翻船耶!可是我還是玩得全身都濕了。

我今年的暑假很好玩。

2. 賴詠心

這個暑假我去歐洲三個禮拜,因為我的姊姊要去參加足球比賽。

我們到了瑞典Sweden的時候已經快要晚上了,所以先送姊姊去她球隊住的地方,再回我們的旅館。在瑞典,我們都坐公車去找我的姊姊,因為她住的地方離我們旅館很遠。他們先在瑞典受訓一個禮拜,再去丹麥Denmark 參加Dana Cup 的比賽。他們踢得很好,最後得到Dana Cup的冠軍。然後他們又回去瑞典參加Gothia Cup 的比賽。Gothia Cup 的隊伍比較多也比較強,他們先贏了幾場比賽,可是最後還是輸了。

這是我旅行到最遠的地方的一個暑假。

3. 周啟文


我的暑假大部分都在台灣宜蘭阿嬤家。不是玩電腦的東西,就是出去走路。我每天都出去逛街,也有跟我的表妹去上課。我還在台灣買到很多假的遊戲王卡。

在台灣的時候,我也有去澎湖玩。那裏好熱喔!我的兩個表哥都被曬傷了。我們還有在澎湖生吃海膽,還滿好吃的。

我覺得我的暑假還滿無聊的。


4. 張為

在這個暑假,我發生了很多難忘的事情,其中最讓我高興的是我在全國舞蹈比賽中得到第二名。

在舞蹈比賽前,我和我的同學很努力的練習,老師也很嚴格的教導我們,因為我們都想要贏得名次。跳舞比賽在拉斯維加斯Las Vegas的 MGM Hotel舉行。 在比賽當天,有很多隊伍穿的衣服很漂亮,他們的道具也很多,讓我覺得我們會輸。當工作人員叫我們準備時,我們等候 在舞台旁邊,我很興奮,也想要贏。當音樂響起,我盡力做到最好,跳得全身冒汗,笑得嘴巴酸痛。我還聽到裁判說我們跳不好,看到觀眾拍 手為我們喝采。終於音樂結束了,我們都很緊張,因為其它隊伍都跳比我們好,我一直禱告我們會贏。結果揭曉,我們得了第二名!大家抱著 老師跳來跳去,十分高興。

希望明年暑假我可以再參加跳舞比賽,拿第一名。


5. 蔡睿恩


我的暑假真好玩!

學校一放暑假的時候,我每天早上都去游泳。下午我常常去公園和朋友打球。有一個星期我和我的妹妹還學了一堆法文。不過我覺得最好玩的是回台灣。

在台灣的時候我們有參觀了會動的清明上河圖,還去花蓮住民宿、看山地舞表演,更吃了很多好吃的美食和水果。現在想起來還會想回去吃呢!

我的暑假真好玩,那你的呢?